Istituto Allergologico Italiano

Allergia alla carota

Buongiorno,
Ho un bambino di 6 anni che da qualche periodo dice di avere forte prurito alla gola.
Ieri ha mangiato una carota e subito dopo la situazione è degenerata, prurito aumentato, bruciore, e fatica a respirare.
Sono riuscita a tamponare dandogli una pastiglietta di bentelan.
Il mio pediatra mi ha consigliato di fare una terapia con antistaminico per una decina di giorni.
Ma forse è il caso di fargli fare le prove allergiche...???

Risposta

Dovete fargli fare delle prove allergologiche presso un Centro che si occupi di allergia alimentare. Il bambino ha una sindrome Orale Allergica per la carota. In questo caso vanno fatti dei test particolari (come il prick test con alimenti freschi, o il RAST per alimenti) mediante i quali si possono accertare gli alimenti cui sia sensibilizzato il bambino. Stabilite le sensibilizzazioni alimentari è opportuno verificare quale tra queste può essere responsabile di una vera allergia. Il procedimento è piuttosto complesso ma è importante eseguirlo correttamente per individuare quali alimenti sono realmente pericolosi per il bambino.